kamarang.id | Tahukan kamu, coklat Silverqueen yang sangat terkenal bahkan jadi lambang cinta itu ternyata buatan Garut, Jawa Barat Indonesia.
Sejarah Silver Queen dimulai pada tahun 1950-an di Garut, Jawa Barat, di bawah naungan PT Perusahaan Industri Ceres yang didirikan oleh Ming Chee Chuang, seorang pengusaha keturunan Tionghoa dari Myanmar.
Silver Queen lahir dari inovasi pertama dengan menggabungkan cokelat dan kacang mede, membuatnya berbeda dan menjadi populer setelah dipilih sebagai suguhan di Konferensi Asia-Afrika (KAA) tahun 1955 di Bandung.
Perusahaan kemudian berkembang dan pindah ke Bandung, sebelum akhirnya menjadi bagian dari Grup Petra Food yang kini dikenal sebagai Delfi Foods, dan terus menjadi salah satu merek cokelat paling terkenal di Indonesia.
Awal Mula dan Inovasi
Sejarah Silver Queen berawal dari pembelian sebuah pabrik cokelat milik orang Belanda bernama NV Ceres oleh Ming Chee Chuang pada tahun 1942.
Pendirian PT Perusahaan Industri Ceres:
Setelah dibeli, pabrik tersebut berganti nama menjadi PT Perusahaan Industri Ceres, yang kemudian menjadi tempat lahirnya cokelat Silver Queen pada tahun 1950-an.
Ciri Khas Silver Queen:
Silver Queen dikenal karena inovasi awalnya, yaitu menciptakan cokelat batangan pertama yang mencampurkan cokelat dengan kacang mede.
Inovasi ini berhasil menciptakan produk cokelat yang dapat bertahan di iklim tropis Indonesia.
Perkembangan dan Pengakuan
Popularitas di KAA 1955:
Popularitas Silver Queen meroket setelah dipilih oleh Presiden Soekarno untuk menjadi suguhan bagi para pemimpin dunia yang hadir di Konferensi Asia-Afrika (KAA) di Bandung pada tahun 1955.
Pemindahan ke Bandung:
Berkat kesuksesannya, terutama setelah KAA, perusahaan memindahkan operasinya dari Garut ke Bandung pada pertengahan 1950-an untuk ekspansi lebih lanjut.
Era Modern
Bagian dari Delfi Foods:
Pada tahun 1984, anak-anak dari Ming Chee Chuang mendirikan Petra Food, yang menginduk PT Perusahaan Industri Ceres.
Kini, Silver Queen merupakan salah satu merek andalan di bawah Delfi Foods, yang juga menaungi merek-merek lain seperti Ceres dan Delfi.
Merek Kebanggaan Indonesia:
Meskipun didirikan oleh orang asing, Silver Queen menjadi produk asli Indonesia yang sukses dan terus berkembang ke pasar internasional, menjadikannya bagian dari kebanggaan bangsa. (Ai)
